土曜日の朝、芋掘ってきました。幼稚園以来かな！？
おぼろな印象ではかってきままに這いずる地下茎のあっちこっちに芋が横向きに付いている・・・でしたが、実際は、植えた茎にぎっしりと垂直に付いている、でした。ときどき遠くの方に遠征してなっているお芋もありだけど。
最初に植えた、区画の横のサツマイモ畑は夏の異常気象で一回全滅。ほお、こんなところにも畑があったんですね、のちょっと離れた区画です。農地ってけっこう飛び地でもっているものなんだ。
残念ながら今年の作柄はいまいち、とのことで。このお芋の品種はとってもおいしいので、あっちこっちこれから手土産にしようと企んでいたけど、いまいち連れて行けるほどの美人娘が少なかったか・・・。
これで、二日間天日干しして、２週間ほど風通しのいい室内で熟成させて、糖度を増すのだ・・・と思う。
畑の区画の方は、
インゲン豆の花芽かな。
ブロッコリーやキャベツはおおむね順調だけど、あいかわらず情けないのがハクサイ。他の人たちのはもうハクサイ型になりかけているのになあ。
ニンジンは移植したのも生きている、枯れてなかった程度ではあるけれど。ということで、ハクサイと足りない分のニンジン、あと新規に葉ゴボウを今週中に蒔き直し。しかし、葉ゴボウって食材として使ったことないや、どんなもん？
畑に守り神が安置されました（笑）、夜中にヨトウムシその他をぺろぺろ食べてくださ〜い！
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