毎年恒例となってきたブルーベリー狩りです＠吉野さんとこ。
三鷹の○○狩りを集めた便利なページ発見。吉野ブルーベリー園は今年から第３園がオープンした＆午前中だけの開園になった。入園料は前は200円だったような気がしたけど・・・どちらにしても、去年いただいた入園券があるので大丈夫。
早起き出来ず、ちょっと出遅れましてあぢいです！ それでも、木の下にしゃがんでいれば、多少爽やかな風が・・・今年は豊作のような気がしますがどうでしょうか。この日照りで煮詰まって甘い！？
2回目行けるかどうか分からないので、よくばって目標を３キロにして籠二つ（例年は、一回２キロ）。しかし、30分で２キロいったものの、暑さで疲れて残り１キロ摘むのがたいへんでしたわ(^^;)
昨日今日で、ぜんぶジャムにしました。ジャムを煮るのもあぢいけど、瓶をしっかり煮沸して、その中にジャムを入れて15分ほど脱気して、さらに蓋をしっかりしめて15分煮るっていう作業が地獄だった・・・・。北欧とかでやるべき作業ですね、せめて軽井沢、35℃の東京では狂気の沙汰という・・・瓶10本完成です。
２日目は少し変化を付けようかなと思って、ミントの葉っぱと一緒に煮てみました。生でもミントっぽい味のするブルーベリーの種類があってとっても美味しいので、でも、それだけ集中して摘めないので。＆前回、ルバーブのジャムを作ったときに試したらとってもおいしかったので・・・。
さて、全部ジャムにしてしまったので、冷凍分がなくなっちゃいました（冷凍庫に空きが全然ないことはさておき）、もう一回やっぱり行こうかな〜♪と懲りない私。
※今年ははじめて自転車で、つぶれないように大きなタッパー持参。入れ物持参割引きというのがありました！
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